Ting Deer 鹿與蜜袋鼯

 

 

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蜜袋鼯是很可愛的寵物, 也很有靈性, 就像小孩子一樣, 會乖, 會吵, 會鬧, 會有貼心的時候, 但有多少次, 我看到他們被施與比寵物狗狗還不如的對待時, 我真的很為那些蜜袋鼯傷心及擔心。

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老公公

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給芬的朋友
 

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上星期, 為了慶祝蔡先生生日, 所以做了一個慕斯蛋糕, 因為現在香吉士正當季, 用酸酸甜甜的味道來做蛋糕, 好像很搭呢!
 

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前前後後做了幾次布丁, 每次都會有蛋白剩下來, 把蛋白用密封袋冷凍起來, 存了存, 竟然也存了七個蛋白! 七個蛋白, 哇~ 也太多了吧!
 
一時之間到底要怎麼消化掉, 想一想, 如果做成馬林糖, 應該會甜死吧! 因為一顆蛋白就可以做快四十個馬林糖, 這280個馬林糖每盤烤一小時半, 馬上就破產了, 烤箱也會大爆炸吧!

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生病好一段時間了, 也很久沒做點心了, 不管是生理上還是心理上, 都無法負荷, 只好暫停一下! 醫生說最好的狀況是用藥一年後可以停藥, 當然最不好的狀況, 就是要持續服藥, 希望自己加油, 能夠快快好起來, 也滿心感謝我的先生和我的好朋友們, 不斷的支持我, 讓我可以好好養病, 最後要好好感謝神, 讓我有勇氣去面對我生病這件事, 給我心靈上的慰藉。
 
這幾天狀況都不錯, 所以今天就決定做了慕斯, 昨天上市場想要買香吉士, 找不到, 看來應該還不是產期吧, 所以用了台灣蜜柑, 長的很可愛, 很像日本的橘子, 都小小顆, 好可愛, 沒想到做出來的慕斯, 味道也很好呢!

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尋找食譜的過程, 有的時候真的不用自己嚇自己。
 
話說上星期, 不知道哪根筋不對, 竟然一口氣買了三個地瓜! 基本上小玫瑰不是很愛吃地瓜的人, 普普啦! 所以這三根地瓜, 買回家後, 突然讓我一陣茫然, 阿勒~ ~ 這下是要怎樣?

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