介紹好書 Carol老師ㄧ系列工具書

一定要介紹的是, Carol老師的廚房工具書, 為什麼要特別介紹呢, 因為我自己買了很多食譜, 比較之後, 發現新手要入門, 一定要看Carol老師的書, 因為內容和照片巨細靡遺, 想要做失敗, 哼, 除非是自己故意要失敗, 不然, 連讓你失敗的機會都沒有, 哇哈哈! (OS: 這...也太誇大了吧!)

總之, 重點是, 內容真的寫的很仔細, 所以新手上路, 可以很有安全感, 我會做麵包, 也是因為看了Carol老師的書, 所以我真的強烈推薦。

那既然Carol老師有網站, 為什麼不直接看網站上的就好了呢? 也是可以啦, 但除非家裡廚房有電腦可以比對, 不然還是很麻煩的, 如果只是把步驟印下來, 有時還是會搞不清楚什麼樣的狀態才是好的狀態, 或是什麼樣的形狀, 才是正確的形狀, 而且到最後, 印下來的東西都會變的爛爛的, 不然就東丟西丟, 無法留住自己的筆記。

所以, 雖然我ㄧ開始是從網路上接觸Carol老師, 但我還每一本Carol老師的書都買, 因為這樣可以很詳盡的看到作法和照片, 也可以在書上做筆記, 改變一下配方, 做出符合家人的口味, 這樣的食譜, 可以當傳家寶ㄌㄟ!